随着现代农业的发展，使用育苗基质培育蔬菜瓜果的越来越多，那么使用育苗基质培育出来的蔬菜品质如何呢？下面就来介绍一下：
一、培养土应具备的条件用于蔬菜育苗的床土又称培养土。培养土质量的好坏对秧苗生长发育的关系很大，为了培养壮苗，要求培养土具备肥沃，疏松、呈微酸性或中性，保水排水性能良好，不带病菌、虫卵和杂草种子等条件。要使培养土具备上述优良性状，必须经过科学配制、堆沤发酵、药剂消毒等过程。
1、育苗出苗整齐，出苗成活率高。提高了植物的营养品质与产量。合理的使用育苗基质可以缩短种植物生长期、提高产量与质量。
2、培育的种苗根系发达、茎粗、叶片厚、苗壮特点。同时可移栽至不同环境，不受限制良好的营养体保持持久性生长能力。
3、减少病虫害与农药使用，节省劳动成本。使用育苗基质经过杀菌后可有效控制虫害病发，节约劳动力与管理，减短苗期生长提高成熟时间。
4、使用育苗基质种植的蔬菜都是无农药与其它病毒物质，提高人体健康化。
二、培养土的配比及原料准备园土，是配制培养土的主要成份，一般应占30～50%。选用园土要注意防止土传病害如猝倒病、立枯病，茄科的早疫病、绵疫病，瓜类的枯萎病、炭疽病的传人，一般不要使用同科蔬菜的园土。
1、栽培过茄果类、瓜类的土壤不宜用，以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。
2、因为豆类菜地中有根瘤菌，具有一定的固氮作用，能增加土壤肥沃度;葱蒜类菜地中含大量大蒜素等硫化物，有利于抑制或杀灭土壤中的病菌。如以上园土确有困难，一定要铲除表土，挖取心土。
3、园土最好在8月高温时挖取，经充分烤晒后，打碎、过筛，筛好的园土应存贮于室内或用薄膜覆盖，保持干燥状态备用。有机肥料，如人畜粪尿，其它栏粪或堆厩肥，食用菌下脚料，垃圾等，是主要的营养源，其含量应占培养土的20～30%。这些有机肥应充分发酵腐熟后才能使用。
4、未经腐熟的有机肥，吸附病菌较多，易侵害秧苗。所以，猪粪渣等栏粪或其它堆厩肥，必须先堆置腐熟后方可使用。或者将其与园土混合堆积起来，待完全腐熟后使用。化学肥料，大约1000kg培养土中分别加入尿素1kg、氯化钾0.5kg，过磷酸钙或钙镁磷肥2kg。
5、炭化谷壳或草木灰，能增加钾素;使土壤疏松、透气、颜色变深，多吸收太阳热能，提高土温，其含量可占培养土的20%～30%。谷壳炭化时应掌握好适宜的程度，一般应使谷壳完全炭化，但仍基本保持原形为好。如缺乏谷壳，也可用种植食用菌后的废棉籽屑代替，与园土、厩肥一同堆沤发酵。
6、从生态环境角度考虑。要求蔬菜育苗基质基本上不含活的病菌、虫卵 ，不含或尽量少含有害物质，以防其随苗进入生长田后污染环境与食 物链。为了符合这个标准，育苗 基质应经金宝贝发酵剂快速发酵，达到杀菌杀毒、去除虫卵的目的。
7、蔬菜育苗基质应有与土壤相似的功能。从营养条件和生长环境方面来 讲，基质比土壤更有利于植株生长。但它仍然需要有土壤的其他功能 ，如利于根系缠绕(以便起坨)和较好的保水性等。
8、蔬菜育苗基质以配制有机、无机复合基质为好。在配制蔬菜育苗基质时， 应注意把有机基质和无机基质科学合理组配，更好地调节蔬菜育苗基质的 通气、水分和营养状况。
9、选择使用当地资源丰富、价格低廉的轻基质。在应用穴盘育苗技 术时，如何选择蔬菜育苗基质是关系到育苗成本和育苗质量的首要问题。 在通常情况下，应充分挖掘和利用当地适合穴盘育苗的轻基质资源， 降低蔬菜育苗基质成本，从而降低穴盘苗的销售价格。根据各地实际情况 ，选用炭化稻壳、棉籽壳、锯末、蛭石、珍珠岩等价格低廉基质作穴 盘蔬菜育苗基质。
